Sunca, fasole verde si cartofi la oala



Ingrediente:

450 g sunca fara os, taiata bucati

450 g fasole verde proaspata, curatata

450 g cartofi mici, taiati pe jumatate sau sferturi

1 ceapa, tocata

3 catei de usturoi, pisati

1 lingurita de cimbru uscat

1 lingurita de rozmarin uscat

1 lingurita de paprika

1/2 lingurita de sare

1/4 lingurita de piper negru

240 ml supa de pui sau de legume

 

Instructiuni:

Puneti sunca, fasolea verde, cartofii, ceapa si usturoiul in oala.

Intr-un bol mic, amestecati cimbrul, rozmarinul, paprika, sarea si piperul. Presarati amestecul de condimente peste ingredientele din oala.

Turnati supa peste totul din oala.

Acoperiti oala si gatiti la foc mic timp de 6-8 ore sau la foc mare timp de 3-4 ore, sau pana cand cartofii sunt moi si fasolea verde este gatita dupa preferinta voastra.

Serviti cald si savurati!

X