Ingrediente:
3 oua;
200 g de făină;
200 ml de bere neagra;
0,3 linguriță. sare
Preparare:
Înainte de a bate ouăle, trebuie să separați albușurile de
gălbenușuri.
Se amestecă gălbenușurile cu berea și făina. Și se bat
albusurile separat până se formează o spumă puternică.
Apoi înmuiați pestele in compozitie si prăjiți.
