Ingrediente:

400g biscuiți simpli 200g unt sau margarină 200g zahăr pudră 2 ouă 2 linguri de cacao esență de vanilie zahăr pudră și biscuiți mărunți pentru decor Instrucțiuni: Începeți prin a zdrobi biscuiții în bucăți mici sau mărunți, după preferință. Dacă vreți să obțineți o textură mai fină, puteți folosi un robot de bucătărie. Într-un bol, amestecați untul sau margarina moale cu zahărul pudră, până obțineți o cremă fină și pufoasă. Adăugați apoi ouăle, unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare. Adăugați și cacaoa și esența de vanilie, apoi amestecați bine. Adăugați apoi biscuiții zdrobiți și amestecați până când toți biscuiții sunt bine acoperiți cu crema. Puneți amestecul pe o folie de aluminiu sau o hârtie de copt și întindeți-l într-un strat uniform de aproximativ 2 cm grosime. Împăturiți folia sau hârtia în jurul amestecului, apăsând ușor pentru a forma o formă dreptunghiulară sau pătrată.

Lăsați prăjitura la frigider pentru cel puțin 2-3 ore sau peste noapte, astfel încât să se întărească bine.

După ce s-a întărit, scoateți prăjitura din folie și decorați-o cu zahăr pudră și biscuiți mărunți, după preferință. Tăiați-o în bucăți dreptunghiulare sau pătrate și serveșteți.

Această rețetă de prăjitură cu biscuiți și ciocolată este foarte simplă și delicioasă, perfectă pentru a fi pregătită într-un timp scurt și pentru a fi servită la orice ocazie.

Poftă bună!