Ingrediente:
- 4
copane de pui
- 4
cartofi mari, tăiați în cuburi mari
- 2
linguri de ulei de măsline
- 1
linguriță de usturoi măcinat
- 1
linguriță de rozmarin uscat
- 1
linguriță de paprika
- Sare
și piper, după gust
Mod de preparare:
- Preîncălziți
cuptorul la 200°C.
- Într-un
bol, amestecați uleiul de măsline, usturoiul măcinat, rozmarinul uscat și
paprika.
- Într-un
alt bol, amestecați cuburile de cartofi cu jumătate din amestecul de ulei
și asezați-le într-o tavă mare de cuptor.
- Puneți
copanele de pui pe cartofi și le ungeți cu restul de amestec de ulei.
Sărutați cu sare și piper după gust.
- Puneți
tava în cuptor și lăsați să se coacă timp de aproximativ 45-50 de minute,
sau până când copanele de pui sunt rumene și bine coapte, iar cartofii
sunt moi și aurii.
- Servește
copanele de pui și cartofii calzi, garnisiți cu verdeață proaspătă, cum ar
fi pătrunjel sau coriandru.
Această rețetă simplă de copane de pui și cartofi la cuptor
este perfectă pentru o cină de familie sau pentru o masă rapidă în timpul
săptămânii. Poți adăuga și alte legume în tava de cuptor, cum ar fi morcovii
sau ceapa, pentru a le adăuga mai multă savoare și nutrienți. Poftă bună!
